10‏/10‏/2011

قاطو جزائري,قاطو صابلي,صابلي بالمعجون,تحضير الصابلي بالصور

قاطو جزائري,قاطو صابلي,صابلي بالمعجون,تحضير الصابلي بالصور

صابلي بسكوي رولي


المقادير:
كاس مرغرين طري(250غ)
نصف الكاس سكر
نصف الكاس زيت
2بيض
2ملاعق نشا
ملعقة ماء زهر
ملعقة قهوة خميرة حلوى
(2ملاعق كاكاو)
فرينة
الطريقة:
امزجي المرغرين+سكر جيدا اضيفي الزيت +ماءزهر+بيض+فانيلاامزجي مرة اخرى
ثم ضفي النشا+الخميرة و كمية من الفرينة عندما تبدا تتماسك اقسمها الى قسمين
قسم اتركيه ابيض و قسم ضفي لهم الكاكاوحتى تصبح بني اللون و تتحصلي على عجينتين طريتين

حلي بالحلال عجين بيضاء و افتحى كذلك البني و ضعيهم فوق بعض مثل الصورة
و لفيها و قطعيها حلقات رتبيهم فى صينية اخلها الفرن20د

يبرد و الصقي كل قطعتين مع بعض بالمعجون مشمش و زيني الاطراف داير ساير

----------------------------
صابلي بالمعجون


المقادير:
250غ مرغرين
200غ سكر ناعم
200غ نشا
3صفار بيض
نصف كيس خميرة
فانيلا
فرينة

الطريقة:
فى اناء ضعي المرغرين و السكر
امزجي المرغرين و السكرجيدا مثل المرهم
اضيفى البيض ثم امزجيها
اضيفى (خميرة + فانيلا+نشا) و اخيرا الفرينة حتى تتماسك
و تتحصلي على عجينة طرية حلها بالحلال خذي طابع و شكليها مثل الصورة رتبيها فى صينية و ادخلها الفرن تبرد و الصقي كل 2 قطع بالمعجون الفراولة او معجون المشمش مضاف له ملون احمر زينها على الجوانب بالمعجون و الكوكاو

قاطو جزائري,قاطو صابلي,صابلي بالمعجون,تحضير الصابلي بالصور

‏هناك 4 تعليقات:

  1. من الجيد أن نجد موقعا يهتم بأنواع الحلويات.

    ردحذف
  2. ارجوكم انضموا الى منتدى بتاعي feriel.alhamuntada.com

    ردحذف
    الردود
    1. رالسلا عليكم راني دخلت ف المنتدى و معرفتش نسجل فيه ؟؟؟؟؟؟

      حذف
  3. بلييييز ادخلو منتداي وسجلو فيه
    sabah.ibda3.biz

    ردحذف